TPE Savon

    Lexique

 

• Allergène : se dit d'une substance qui peut déterminer l'allergie.

 

• Anticorps : protéine synthétisée en réponse à un antigène, dans le but de le détruire.

 

• Antigène : Substance (généralement étrangère à l'organisme), susceptible de déclencher une réaction immunitaire en provoquant la formation d'anticorps.

 

• Basophile : Se dit d'un composant cellulaire ou tissulaire qui fixe les colorants basiques.

 

• Causticité : caractère de ce qui est corrosif, caustique, qui ronge par action chimique.

 

• Effervescent : se dit d'une substance qui réagit avec une autre par un dégagement de gaz.

 

• Glycérine : liquide sirupeux à base de glycérol.

 

• HCSP : Haut Conseil de la Santé Publique, instance chargée de surveiller la santé en France, puis de conseiller le ministère de la santé en fonction de ces observations.

 

• Mastocytes : Cellule du tissu conjonctif qui sécrète des substances chimiques participant aux réactions de défense de l'organisme.

 

• OMS : Organisation Mondiale de la Santé, organe de l'ONU spécialisé dans la santé publique.

 

• Peste : Maladie infectieuse contagieuse, endémique (persistante au sein des populations) et épidémique (qui se propage rapidement au sein d’une population) transmise du rat à l'homme par les piqûres de puces. On distingue la peste bubonique, directement transmise par les puces, et la peste pulmonaire, transmise d'homme à homme par inhalation.

 

• pH (potentiel Hydrogène) : grandeur qui permet de quantifier le caractère acide ou basique d'une solution en fonction de sa concentration en ions H+. Il varie de 1 à 14. L'eau a un pH neutre de 7 : elle n'est ni basique ni acide. Plus les unités décroissent de 7 vers 1, plus la solution est acide. Plus les unités augmentent de 7 vers 14, plus la solution est basique.

 

• Phagocytes : cellules capables d'ingérer et de détruire des particules de taille variable, y compris d'autres cellules ; ce sont principalement les globules blancs.

 

• Polaire : se dit d'une molécule dont le centre positif est différencié du centre négatif.

 

• Polynucléaires éosinophiles : variété de globule blanc caractérisé par un noyau à 2 lobes et par de grosses granulations. Ils remplissent dans les tissus des fonctions liées essentiellement à la défense antiparasitaire et aux réactions allergiques ; ils ne semblent pas remplir de fonction antibactérienne.

 

• Pouvoir mouillant : pouvoir d'un liquide à s'étaler sur un solide.

 

• Protéine : association d'acides aminés unis entre eux par une liaison peptidique formant ainsi une macromolécule.

 

• Saponification : processus de transformation d'un corps gras en savon.

 

• Sébum : substance grasse sécrétée par les glandes sébacées, qui protège et lubrifie la peau.

 

• Syphilis : Maladie infectieuse sexuellement transmissible due à une bactérie.

 

• Système immunitaire : système biologique coordonné d'éléments de reconnaissance et de défense qui détermine le « soi » du « non-soi ».

 

• Taux de mortalité infantile : rapport entre le nombre d'enfants décédés à moins d'un an et l'ensemble des enfants nés vivants pour 1000 naissances vivantes au cours d’une année donnée.

 

• Tensioactif : se dit d'un agent qui modifie la tension superficielle.

 

• Tension superficielle : toutes les molécules constituant un liquide s'attirent entre elles, dans toutes les directions, mais les molécules à la surface subissent un déséquilibre car n'interagissent qu'avec les molécules à la surface, plus celles en-dessous. Pour y pallier, les tensions entre ces molécules sont plus fortes, c'est la tension de surface ou tension superficielle.

 

• Tissus conjonctifs : chez l’Homme, les tissus conjonctifs servent de soutien aux autres tissus du corps, assurant leur nutrition et participant aux mécanismes de défense immunitaire de l'organisme.

 

• Urée : substance azotée provenant de la destruction des protéines d'origine alimentaire ou constitutives des tissus humains.

 

• Vascularisé : qui est irrigué pas des vaisseaux sanguins.

 

    Qui sont-ils ?

 

• Chevreul Michel Eugène (1786-1889) : chimiste français connu pour son travail sur la saponification.

 

• Colbert Jean-Baptiste  : ministre des finances (1719-1783) sous Louis XIV.

 

• Leblanc Nicolas (1742-1806) : chimiste et chirurgien français.

 

• Louis XVI (1754-1793) : roi de France (1774-1791), puis roi des Français (1791-1792)

 

• Scheele Carl  : chimiste suédois (1742-1786) qui a découvert beaucoup d'éléments et composés chimiques, notamment l'oxygène et le chlore.

 

• Greene  VW  : professeur en épidémiologie à l’université Ben Gourion du Neguev, à Beer-sheva dans le Sud de l’Israel.                           - Nous avons tenté de contacter l'université via http://www.amisbgu.org/, pour savoir s'il était possible d'avoir un contact avec le professeur par mail, ou d'avoir des informations sur le graphique que nous vous fournissons. Malheureusement,  nous n'avons pas reçu de réponses. -

 

 

NB : le lexique et la partie "qui sont-ils ?" ont été réalisés à l'aide du site http://larousse.fr ainsi que du dictionnaire Hachette illustré 2004